マイリスト アメリカの食卓1-100

  • アメリカの食卓 95  Lチキピザを食す!

    アメリカの食卓 95 Lチキピザを食す!

    95弾。今回は、超Lチキ創作レシピコンテストに参加しました。アメリカの冷凍ピザを使用しています。日本のピザってパーティー仕様で、高いですよね。アメリカでは、日常的に食べられているので、安いです。今回使った冷凍ピザは、約300gで1.5ドルでした。そして、そこにボーンレスフライドチキンと野菜をのせると、なんとも美味しくなります。そして、ダメ押しでの追いチーズ 2:36

  • アメリカの食卓 94  クラムカジノを食す!

    アメリカの食卓 94 クラムカジノを食す!

    94弾。魚介メイン料理です。貝料理ですね。クラムカジノを食しました。大アサリ、大はまぐりと呼ばれるときもあるホンビノスガイを使いました。なかなかおいしかったですよ。最初ぱくってすみません。かわいい3匹が手に入ったもんで。。アメリカの食卓集→mylist/31912293(11-現在) mylist/35728807(1-10) 補足:汁については、具と混ぜ込んでます! 2:41

  • アメリカの食卓 93  ピザ鍋を食す!

    アメリカの食卓 93 ピザ鍋を食す!

    93弾!鍋料理祭出展作品です。今回は、ピザの具を想像しながら、ピザ鍋を作ってみました。もちろんアメリカではピザ鍋は存在しませんが、なかなかおいしかったですよ。トマトチーズ鍋ですね。我が家には土鍋もないので、小鍋を使いました。アメリカの食卓集→mylist/31912293(11-現在) mylist/35728807(1-10) 2:24

  • アメリカの食卓 92  多種ソースでチキンナゲットを食す!

    アメリカの食卓 92 多種ソースでチキンナゲットを食す!

    92弾!今回はターキーナゲットを食しました。若干失敗しました。ひき肉だと難しいね。でも、ソースはおいしかった。自分マクドナルドのナゲットソースが結構好きなのですが、近い味になったと思います。ちなみに、家庭用レベルでは、油は酸化しないというのは本当なのだろうか。ためしてがってん。アメリカの食卓集→mylist/31912293(11-現在) mylist/35728807(1-10) 2:52

  • アメリカの食卓 91 バターフライを食す!

    アメリカの食卓 91 バターフライを食す!

    91弾。今回は禁断のバターフライを食しました。高カロリー!形をとどめるため、食べられるためにクリームチーズも入れてあります。バターのみ丸々揚げてあるのも有名ですが、きちんと食べれるやつにしないとね。といっても、アメリカ人、バター好きだけど、さすがにこれは日常的に食べてないです。あるバターフライのレシピ紹介のサイトでは、食べた後は、コレステロールチェ 2:00

  • アメリカの食卓 90  ガーリック・パーム・バッファローチキンを食す!

    アメリカの食卓 90 ガーリック・パーム・バッファローチキンを食す!

    90弾。今回は、アメリカでのおつまみとして有名なバッファローチキン(sm17800253)の別テイスト、ガーリック・パーム・バッファローチキンを食しました。凶暴な味付け、匂いとなっていて、ビールが進みました。パームとは、パルメザンチーズのことです。定番のブルーチーズソースもうまかった。アメリカの食卓集→mylist/31912293(11-現在) mylist/35728807(1-10) 3:00

  • アメリカの食卓 89  ズッキーニ・ブレッド(ケーキ)を食す!

    アメリカの食卓 89 ズッキーニ・ブレッド(ケーキ)を食す!

    89弾。今回は、アメリカ家庭料理の定番、ズッキーニ・ブレッドを食しました。ブレッドと言いますが、甘いパウンドケーキです。ズッキーニ、丸々1本入っています。意外な組み合わせですが、これが美味しいんです。今回は嫁作となっています!アメリカの食卓集→mylist/31912293(11-現在) mylist/35728807(1-10) 2:00

  • アメリカの食卓 88  アップルサイダーを飲む!

    アメリカの食卓 88 アップルサイダーを飲む!

    88弾。日本は雪も降り寒いみたいですね。アメリカではこんなときは、ほっとアップルサイダーを飲みます。サイダーといっても、炭酸飲料でないよ。無濾過、無加糖のリンゴジュースです。日本のサイダーは、アメリカではソーダと言います。これ、リンゴジュースと侮るなかれ、すごく美味しいです。これを飲めば体もぽかぽか、冬をのりきろう!値段は定価で7ドル、特売で4ドル 2:00

  • アメリカの食卓 87  ストロベリーとスピナッチのサラダを食す!

    アメリカの食卓 87 ストロベリーとスピナッチのサラダを食す!

    87弾!こってり系が続いたため、今回はサラダにしました。ストロベリーとベビースピナッチ(ほうれん草)のサラダです。アメリカでメジャーなサラダです。フルーツをサラダに使うと、彩りが綺麗で、味も美味しいですね。お化けイチゴも入っていました。是非トライしてほしい一品です。アメリカの食卓集→mylist/31912293(11-現在) mylist/35728807(1-10) 3:38

  • アメリカの食卓 86  フライドチキン(自作とアメリカKFC)を食す!

    アメリカの食卓 86 フライドチキン(自作とアメリカKFC)を食す!

    86弾!今回はフライドチキンです。自作のとアメリカのケンタッキーフライドチキン(KFC)のものを食しました!カロリーは高いけど、やっぱり美味しいんだよね。スパイスも効いててgoodでした。アメリカの食卓集→mylist/31912293(11-現在) mylist/35728807(1-10) 3:27

  • アメリカの食卓 85  マクドナルドのチーズバーガーLLセットを食す!

    アメリカの食卓 85 マクドナルドのチーズバーガーLLセットを食す!

    以前リクエストがあった、アメリカのファストフードレポートです。今回は、マクドナルドのチーズバーガーセットと、ナゲットを食べました。世界で同じような味が食べられるマクドナルド。確かにそうですね。でも、少し違いも見えて楽しかったです。特に、チーズバーガーセットは日本と決定的に違う点があるからね!手抜き動画ですがよろしく~!アメリカの食卓集→mylist/31912 1:57

  • アメリカの食卓 84  変わり焼餃子を食す!

    アメリカの食卓 84 変わり焼餃子を食す!

    嫁『これ、アメリカ関係ないじゃん?』 自分『わかってないな、餃子といえば、アメリカに来た日本人が食べて後悔する食べ物1位だぜ』 嫁『料理自体は関係ないよね』 自分『・・・、いいじゃん美味ければ、しかも変わり焼餃子だぜ!』 嫁『・・・。その変わりの餃子の具も日本風すぎだし?』 自分『・・・。みんなはこういうの好きだよ、たぶん。』 嫁、自分『・・・。』 3:58

  • アメリカの食卓 83  ポテトスキンを食す!

    アメリカの食卓 83 ポテトスキンを食す!

    83弾です。お気に入りユーザーが1000人超えました!ありがとうございます。今回は、ポテトスキンを食しました!食材からしてアメリカ~~ンな一品です!いや~、美味かったですね。年末年始連続投稿のファイナルです。また、時間とれたとき or 気が向いたときに投稿します!リクエストも随時募集中です!!アメリカの食卓集→mylist/31912293(11-現在) mylist/35728807(1-10) 3:16

  • アメリカの食卓 82  新料理法のTボーンステーキ (Frozen Seared Steak) を食す!

    アメリカの食卓 82 新料理法のTボーンステーキ (Frozen Seared Steak) を食す!

    あけましておめでとうございます。今回は、新年のお祝いにTボーン系のポーターハウスステーキを食しました。実際食べたのは大晦日ですけどね。今回は、Modernist Cuisineの提案した、科学的根拠を取り入れたモダンな手法で、ステーキを焼きました。この手法は、ニューヨークタイムズにも紹介された方法で、実際理にかなっており、食べてみると、柔らかジューシーで超絶品でし 4:27

  • アメリカの食卓 81  ブリトーボウルを食す!

    アメリカの食卓 81 ブリトーボウルを食す!

    第81弾!年末大量投稿中です!今回は、アメリカのファストフードで急速に伸びているChipotle風ブリトーボウルを食しました。ブリトーはソフトトルティーヤに包みますが、ブリトーボウルは容器にいれてくれます。日本の沖縄料理のタコライスをもっとメキシカンよりにした感じの一品です。これが美味しくて現地日本人には大好評の一品。簡単ヘルシーなので、是非お試しを!パク 3:10

  • アメリカの食卓 80 超巨大アメリカンサブを食す!

    アメリカの食卓 80 超巨大アメリカンサブを食す!

    80弾です。年末休暇、またまた投稿しちゃいます!今回は超超超手抜き+昔(8月)の撮影動画です。ていうか、調理なしです。スーパーで売っていた、巨大サブです。日本ではあまり見れないですね。とおもっていたら、ジャイアントサブの動画があったので、便乗してあげちゃいます。かなりアメリカンな一品でした。アメリカの食卓集→mylist/31912293(11-現在) mylist/35728807(1- 1:34

  • アメリカの食卓 79  サマーロール(+ラーメン)を食す!

    アメリカの食卓 79 サマーロール(+ラーメン)を食す!

    第79弾!年末の休みはいいですねぇ。ということで、引き続き投稿です。今回は、ベトナム料理のサマーロールです。生春巻きですね。最初メニューをみたとき、名前が印象的でした。春巻きがスプリングロールということで、造語だと思います。簡単にできて美味しかった!!(スイートチリは想像とちょっと違ったけど。)その後、ラーメンも食べましたよ!アメリカの食卓集→mylist 3:49

  • アメリカの食卓 78  クリスマスディナーを食す!

    アメリカの食卓 78 クリスマスディナーを食す!

    メリークリスマス☆今回は、アメリカの激安チキンレッグを用いてクリスマスディナーを作りました!ブラインしたローストチキンは、やわらかジューシーで美味しかった!キャラケーキもなかなか面白美味しいものでした。どんなケーキかは動画内で☆アメリカの食卓集→mylist/31912293 4:00

  • アメリカの食卓 77 BLTサンドイッチを食す!

    アメリカの食卓 77 BLTサンドイッチを食す!

    ハッピーホリデー☆アメリカは11月末から12月終わりまでに休暇が集中しています。今回は、アメリカで伝統的なBLT(ベーコンレタストマト)サンドイッチを食しました。アメリカのベーコンはやっぱり美味いなぁ。前回の動画後、お気に入りユーザーがかなり増えました!ありがとうございます! アメリカの食卓集→mylist/31912293 3:00

  • アメリカの食卓 76  PB&Jを食す!

    アメリカの食卓 76 PB&Jを食す!

    アメリカで日本人のオニギリにあたる料理PB&J、ピーナツバッター&ジェリー(ジャム)のサンドイッチです。プリングルズと連投ですが、実は本当はこれが投稿したくなったのです。アメリカ人には超メジャー、キッズ料理扱いになるのかな?アメリカ人は高校卒業までにPB&J何個食べるかしっていますか???答えは動画の中で。アメリカのピーナッツバターは甘くないため、ジャム 2:00

  • アメリカの食卓 75 プリングルズライトを食す!

    アメリカの食卓 75 プリングルズライトを食す!

    まず、プリングルズでなく、プリングルスだと思っていた人挙手ノ お久しぶりです。なんと、お気に入り登録900人突破!!!!!前回の動画後も増えていき、感謝感激です。お礼もかねて投稿。といっても、プリングルズライトを食べただけですが。。。なかなか驚きのある商品でした。アメリカの食卓集→mylist/31912293 1:36

  • アメリカの食卓 74  トップサーロインステーキを食す!

    アメリカの食卓 74 トップサーロインステーキを食す!

    74弾です。今回は、魅惑の赤身肉であるトップサーロインを食しました。この部位、アメリカでBBQなどでステーキ肉として人気です。柔らかく、肉の旨みが純粋に楽しめます。ソースは永沢メインのシャリアピンソースにしました。これ、実は日本生まれのソースです。すごく美味かった!お知らせ:動画終わりに書きましたが、半年間週3で投稿してきましたが、これをもって怒涛の投 3:08

  • アメリカの食卓 73  すしワインを飲む!

    アメリカの食卓 73 すしワインを飲む!

    73弾。アメリカの酒屋で、すしワインを発見、アメリカの寿司とともに飲みました。アメリカの食卓集→mylist/31912293 1:41

  • アメリカの食卓 72  コーンドビーフ&キャベツを食す!

    アメリカの食卓 72 コーンドビーフ&キャベツを食す!

    第72弾。今回は、アイリッシュ料理で、3月17日セントパトリックデーでよく食べられる、コーンドビーフ&キャベツを食しました!アメリカでコーンドビーフといえば、缶詰ではなく、この料理です。部位は、ブリスケット。牛の胸の筋肉で、煮込むと柔らかくなります。通常はアイリッシュビアの代表ギネスとともに食べますが、今回は安ビールにしました。セントパトリックデーはア 2:25

  • アメリカの食卓 71  ビーフ with ブロッコリーを食す!

    アメリカの食卓 71 ビーフ with ブロッコリーを食す!

    71弾です。今回はアメリカン中華です。Beef with broccoli、牛肉とブロッコリーのオイスター炒めです。アメリカで中華系のレストランでは絶対ある一品ですこれご飯に合うんです。日本でも簡単にできるので是非試してみてください。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:56

  • アメリカの食卓 70  ダイナマイトムール貝を食す!

    アメリカの食卓 70 ダイナマイトムール貝を食す!

    70弾です!今回は、ダイナマイトムール貝を食しました。ダイナマイトソースは、魚卵+マヨ+ホットソースで構成されたオレンジカラーのソースです。オレンジ色といえば、10月はハロウィン、アメリカでは家の装飾など、日本とは比較にならないお祭り具合です。えっ、ダイナマイトソースはハロウィンでよく使われるソースかって?そんなことないです、色をみて今思いつきました 2:45

  • アメリカの食卓 69  ポパイ缶のカレーを食す!

    アメリカの食卓 69 ポパイ缶のカレーを食す!

    69弾!今回は、ポパイの缶詰を使ってほうれん草とマッシュルームのカレーを作りました。このカレー、アメリカのインディアンレストランでよく見ます。見た目は悪いが美味しい料理。ただ、今回はポパイ缶を使ったので・・・。結果は動画で。また、私はベジタリアンでないので、肉のつけ合わせも作りました。結果は動画で。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:48

  • アメリカの食卓 68  BBQドラムスティックを食す!

    アメリカの食卓 68 BBQドラムスティックを食す!

    68弾です。今回は、手抜き、味付けチキンを焼いて食しました。アメリカでは味付けチキンも売っています。味は、意外に薄めでした。アメリカの食卓集→mylist/31912293 1:57

  • アメリカの食卓 67  チリコンカンを食す!

    アメリカの食卓 67 チリコンカンを食す!

    第67弾です。今回はアメリカのメキシカン、テクスメクス料理の代表作で、かつ、アメリカ国民食である、チリコンカンを食しました!このチリは、以前だしたナチョスやホットドックなどのソースとしても利用されたりします。野菜は良く煮込まれて柔らかく、肉の旨みがでておいしかった!アメリカの食卓集→mylist/31912293 3:00

  • アメリカの食卓 66  ハワイ名物 カルビプレートを食す!

    アメリカの食卓 66 ハワイ名物 カルビプレートを食す!

    66弾です。はやいですねぇ。今回は、ハワイで食べられるカルビプレートを食しました。カルビプレートのカルビはだいたい骨付きカルビが食べられます。今回は白菜の浅漬け、茹でもやしとともにいただきました。うまかった!アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:43

  • アメリカの食卓 65  TEMPURAを食す!

    アメリカの食卓 65 TEMPURAを食す!

    65弾。今回は日本食TEMPURA。もちろんアメリカでも食べられています。ただ、TERIYAKIやSUSHIに比べると存在感はかなり薄いですけどね。アメリカのTEMPURAは日本食レストランで食べられますが、最初びっくりしたのは、ズッキーニのTEMPURAがあったこと。これがまた美味しいんです。ということで、今回はこのズッキーニのTEMPURAと海老のTEMPURAを作りました。アメリカの食卓集→ 3:00

  • アメリカの食卓 64  ツナメルトケサディーヤを食す!【魚料理祭】

    アメリカの食卓 64 ツナメルトケサディーヤを食す!【魚料理祭】

    64弾!今回は、魚料理祭に参加料理です!開催おめでとうございます。アメリカで食べられるツナメルト。ツナメルトって日本であるようで、あまり食べなかったなぁ。そしてこれ、結構美味しいんです。今回はメキシカンにケサディーヤにしました。うまかった!アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:25

  • アメリカの食卓 63  アメリカのポテトサラダを食す!

    アメリカの食卓 63 アメリカのポテトサラダを食す!

    63弾です。ひゅーひゅー。今回はアメリカのポテトサラダを食しました。日本とはちょっと違いますね。じゃがいもの食感が残っているところが特徴です。どっちもうまいぞ!それにしても、ネタがね~~~!!そして、前回のアメ食62(sm19027259)と違って、今回は正攻法でいきます!アメリカの食卓集→mylist/31912293 3:00

  • アメリカの食卓 62  スパゲッティーの缶詰を食す!

    アメリカの食卓 62 スパゲッティーの缶詰を食す!

    62弾。今回はなんとスパゲッティーの缶詰を発見したので食べてみました。さすがアメリカ、なんでもありますねぇ。そして今回はだいぶ遊びました。不快な人は、音消してみてね☆美味しんぼ123話から拾ってきています。次回はまともな料理を投稿します。アメリカの食卓集→mylist/31912293 1:46

  • アメリカの食卓 61 ラム肉ステーキを食す!

    アメリカの食卓 61 ラム肉ステーキを食す!

    61弾です。今回はラム肉をステーキにして食べました。オーストラリア産ですが、日本で買うより何故か安い。不思議だー。今回は、モントリオールスパイスとエレファントガーリック醤油でいただきました。ちなみにラムチョップはこれより高いです。9月度、15個のアメ食を投稿しました!ストック、ネタ、ともに少なくなってきたため、頻度を落とそうかなぁ。あと、ミスター味っ子 2:48

  • アメリカの食卓 60 テキサスキャビアを食す!

    アメリカの食卓 60 テキサスキャビアを食す!

    第60弾!!!今回は、名前が凄い、豆サラダ料理、テキサスキャビアです。メキシカンテイストでおいしい、そのうえ栄養たっぷりで良かった!常に常備しておきたい一品でした。あと、なげやりなBGMの苦情は受け付けません。うそです。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:35

  • アメリカの食卓 59 デザート、フランを食す!

    アメリカの食卓 59 デザート、フランを食す!

    第59弾。今回はアメリカ人大好きデザートのフランです。フランと日本のプリンは似ていますね。フランはメキシカンなデザート。プリンよりコッテリしています。でも、コッテリは嫌な気分だったので、フランによく使われるコンデンスミルクではなく牛乳や生クリームを使いました。プリンだろってつっこまないでね!アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:29

  • アメリカの食卓 58 家庭料理ミートローフを食す!

    アメリカの食卓 58 家庭料理ミートローフを食す!

    第58弾。今回は、定番家庭料理のミートローフです。長方形パン形状の肉をオーブンで焼いた料理です。日本でもおなじみですね。色々なミートローフがありますが、今回はゆで卵を中にいれて食しました。ボリューム満点すぎた!アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:55

  • アメリカの食卓 57 フランケンショートリブのクッパを食す!

    アメリカの食卓 57 フランケンショートリブのクッパを食す!

    第57弾。アメリカは牛肉が安い。ていうことで、牛肉の部位シリーズです。今回は、フランケンショートリブを食しました。料理法は、日本式カルビクッパですね。(日本式とはご飯をいれて煮るもの)フランケンショートリブとは、厚く切った骨付きカルビ。あばら骨にたいして垂直に切ったものです。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:50

  • アメリカの食卓 56 イタリア料理のカプレーゼを食す!

    アメリカの食卓 56 イタリア料理のカプレーゼを食す!

    56弾。今回はアメリカ人の大好きなイタリア料理、トマトとモッツァレラチーズでカプレーゼを食しました。日本でも有名ですかね。アメリカではよく食べられていて、スーパーでも売っています。持ち寄りパーティーなどでは、だれかが持ってくるような一品。美味しくいただきました。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:24

  • アメリカの食卓 55 チキンティッカマサラを食す!

    アメリカの食卓 55 チキンティッカマサラを食す!

    55弾です。55と言えば松井、ゴーゴーカレー。てことでカレーにしました。チキンティッカマサラはイギリス生まれのインドカレー。チキンティッカ(ヨーグルト、香辛料につけた鶏胸肉の串焼き)をマサラソースで煮込んだもので、客がチキンティッカにクレームをつけたことから生まれました。チキンティッカは普通は胸肉ですが、骨付きモモ肉が安かったのでそちらを使用しました 2:57

  • アメリカの食卓 54  子牛のTボーンステーキを食す!

    アメリカの食卓 54 子牛のTボーンステーキを食す!

    54弾です。今回は子牛肉(Veal)のTボーンステーキが安かったので、バターガーリックレモンソースにして食しました。子牛は、普通の牛肉に比べてたんぱくな味わいで、柔らかく美味しかったです。でも個人的には普通の牛肉の方がいいかな。あと、KIKKOMAN醤油は最強でした。現在ストックをどどんと投稿中。動画ストックはまだまだありますが、ネタ切れしてきているので、そのう 2:49

  • アメリカの食卓 53  コーン(アメリカン)ドッグを食す!

    アメリカの食卓 53 コーン(アメリカン)ドッグを食す!

    53弾!みんな大好きアメリカンドッグ。アメリカやその他各国ではコーンドッグと呼びます。由来はコーン粉で作るため、ただ今回は小麦粉のホットケーキミックスを使用しています。大好きで、よくコンビニで買って食べたなぁ。作り方は意外に簡単なんですよね。自家製は初めてだったけど、大変美味しくいただきました。追記:コーンドッグと呼ばれるのはコーンミール(とうもろ 2:24

  • アメリカの食卓 52  キングクラブのガーリックバターソースがけを食す!

    アメリカの食卓 52 キングクラブのガーリックバターソースがけを食す!

    第52弾。いつもありがとうございます。今回はキングクラブこと、タラバ蟹を食しました。和風ではなく、アメリカらしく、バターとガーリックをたっぷり使用した洋風ソースで仕上げました。うまかった!ガーリックはもちろんエレファントガーリック(sm18649852)を使用しています。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:32

  • アメリカの食卓 51  おつまみ定番 ナチョスを食す!

    アメリカの食卓 51 おつまみ定番 ナチョスを食す!

    51弾です。前回50弾では、色々あたたかいコメントありがとうございました。今回は、おつまみの定番である、テクスメクス料理、ナチョスを食しました!トルティーヤチップって、ドンタコスなイメージだったけど、焼くと美味しいんですね!これぞ、ビールに合うジャンクおつまみという感じでした。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:09

  • アメリカの食卓 50  オニオンブロッサムを食す!

    アメリカの食卓 50 オニオンブロッサムを食す!

    なんと50弾ですよ!いつもありがとうございます!50なんで、何にしようか悩みましたが、オニオンブロッサムにしました!花の形をしたオニオンフライです。お店で食べるようなものと比べて、うまくいかなかったけど、なんとか形にはなったかな。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:46

  • アメリカの食卓 49  アメリカで4種の焼きそばを食す!

    アメリカの食卓 49 アメリカで4種の焼きそばを食す!

    第49弾。今回は、アメリカで購入した4種の焼きそばを食しました。Maruchan×2、Nissin、Sapporo Ichibanです。どれも美味しかった!(日本のカップ焼きそばの方がうまいけど)アメリカ進出の日本企業に感謝!アメリカの食卓集→mylist/31912293 4:00

  • アメリカの食卓 48  ムール貝の白ワインソースを食す!

    アメリカの食卓 48 ムール貝の白ワインソースを食す!

    48弾です。今回はムール貝を食しました。活きているのも売っていましたが、今回は冷凍の白ワインソースにしました。自分で野菜も追加しました。アメリカ(あとヨーロッパも)、ムール貝安いんですよね。日本は何故か高いけど。汁がたくさんでたので、最後はパスタも。絶対、そこら辺のパスタソースより美味かった! アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:52

  • アメリカの食卓 47  メキシコ料理ファヒータを食す!

    アメリカの食卓 47 メキシコ料理ファヒータを食す!

    第47弾です。アメリカで食べられる人気のメキシコ料理(テクスメクス料理)、ファヒータ(Fajita)を食しました。オリジナルは、牛はらみ肉ですが、色々なお肉で作られています。今回はチキンモモ肉でつくりました!すごく美味しかった!!レストランだと鉄板で提供されることが多いです。そして、今回はフロリダアボカドを使って見ました。 アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:52

  • アメリカの食卓 46  ベーコン巻きステーキを食す!

    アメリカの食卓 46 ベーコン巻きステーキを食す!

    第46弾。今回は、ベーコン巻きステーキです。値段は3ドル。以前は2ドルでした。肩肉の柔らかいところです。小ぶりでしたが、美味しかったです。そして、和風おろしって、やっぱりすごいうまいことを再確認! あと、お気に入り登録500人突破しました!ありがとうございます。まだの人もよかったらよろしく☆ アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:37

  • アメリカの食卓 45  冷製スープ ヴィシソワーズを食す!

    アメリカの食卓 45 冷製スープ ヴィシソワーズを食す!

    第45弾。今回は、冷たいジャガイモのスープ、ヴィシソワーズを食しました。実はこのスープ、ニューヨーク生まれ。ニューヨークのザ・リッツカールトンのフランス人シェフが考案したものです。この暑い夏、特に美味しく感じますよね!オリジナルは西洋ネギを使いますが、今回は、たまねぎとじゃがいもで作りました。簡単で、うまかった!アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:24

  • アメリカの食卓 44  タラバ蟹のパスタを食す!

    アメリカの食卓 44 タラバ蟹のパスタを食す!

    第44弾。ワンコイン料理祭(1ドル)出展作品です。スーパーでタラバ蟹が激安だったため、タラバ蟹のパスタを食しました。(といっても、これは普段にない激安っぷり)普段パスタはあまり作らないのですが、美味しかったです。パスタにのせた量x3倍くらい入っていました。ワンコイン料理祭を通して思ったこと。『アメリカは安い!!』でも、真実は日本が高いんだろうなぁ。 00:16

  • アメリカの食卓 43  マカロニチーズを食す!

    アメリカの食卓 43 マカロニチーズを食す!

    43弾。ワンコイン料理祭出展作品です。アメリカ名物マカロニチーズ。まさにアメリカンな料理といっていいですね。何か単純料理だけど、意外に美味しかったりするのです。でも、やっぱり量はあまりたべられないなぁ。話変わってアメリカのコイン。記念コインで高額なものがありますが、一般的には、1,5,10,25セントが使われています。そして1ドルコインも一応流通しています。 2:11

  • アメリカの食卓 42 ハワイ名物 ポキを食す!

    アメリカの食卓 42 ハワイ名物 ポキを食す!

    第42弾です。今回はハワイ名物のポキを食しました。ハワイでは生魚を食べる習慣があります。ポキとは切り身のこと。マグロやタコなどが一般的ですが、今回は、刺身用のSword fish(メカジキ)が手に入ったので、それを使用しました。エレファントガーリックを使用したにんにく醤油、長芋のとろろ、生卵も添えて、美味しくいただきました! アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:25

  • アメリカの食卓 41 エレファントガーリックディナーを食す!

    アメリカの食卓 41 エレファントガーリックディナーを食す!

    41弾です。アメリカのスーパーでよく見る、巨大なエレファントガーリックを用いて夕食を作りました。メニューはニンニクスープ、ニンニク丸焼き、鱈のニンニク焼きです。アメリカのスーパーではよく見かけるこのニンニク。夏バテ防止に効果的です。日本では無臭ニンニクとして認識されているみたいですが、翌日しっかり臭っていました(笑)ちなみに植物分類学上は西洋ネギの 3:00

  • アメリカの食卓 40 ハードタコを食す!

    アメリカの食卓 40 ハードタコを食す!

    第40弾です。今回は、以前リクエストを受けたハードタコを食しました。タコスってメキシカンだけど、このハードタコは、アメリカ発祥の料理です。メキシコではソフトなトルティーヤが主流です。今回はキットを使いましたが、これがまた激うまでした!タコベルは日本撤退したけど、復活してほしいですね!アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:26

  • アメリカの食卓 39 ホタテのベーコン巻を食す!

    アメリカの食卓 39 ホタテのベーコン巻を食す!

    39弾です。久々のシーフードです。といっても、アメリカっぽくベーコンで巻いていますけどね。魚系のリクエストがあったのですが、魚料理はこれといったのものがあまりないので、ホタテにしました。ホタテは、アメリカで、ロブスター、海老とともに人気です。簡易的なオレンジソースで食べたのですが、美味しかったです。アメリカの食卓集→mylist/31912293 1:55

  • アメリカの食卓 38 永沢スープを食す!

    アメリカの食卓 38 永沢スープを食す!

    料理は真面目に作っています。第38弾。アメリカのレストランの定番である、フレンチ永沢スープです。手間がかかったけど、ここまで美味しいとは思いませんでした。今回ワインを使いましたが、これが中々うまかったです。みなさんもいかがですか?アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:47

  • アメリカの食卓 37 巨大茄子料理 エッグプラントパルメザンを食す!

    アメリカの食卓 37 巨大茄子料理 エッグプラントパルメザンを食す!

    37弾です。今回はアメリカ人に人気のイタリア料理、エッグプラントパルメザンを作りました。アメリカの茄子、でかいです。びっくりします。本当にでかいです。大味です。日本は暑いみたいですね。そんなときに熱々の料理ですが、よかったら冷房でキンキンに冷えた部屋を想像しながら、見てやってください。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:50

  • アメリカの食卓 36  アメリカでつけ麺を食す!

    アメリカの食卓 36 アメリカでつけ麺を食す!

    36弾です。今回はアメリカで購入した食材だけを用いて、つけ麺を作り、食しました。アメリカでの悩みは美味しい麺類がないこと。今回、日系企業の調味料等(といってもUSA産)を使って何回かトライし、やっと満足できるつけ麺ができました。そして、海外ではすするのはマナー違反だけど、麺はやっぱりすすって、鼻からも香りを感じなきゃですね! アメリカの食卓集→mylist/319 2:55

  • アメリカの食卓 35  フレンチフライを食す!

    アメリカの食卓 35 フレンチフライを食す!

    連日投稿の35弾です。アメリカといえばフライドポテト。無性に食べたくなったので食べました。カロリーを高くするため、チーズまで投入しました。手抜きですけどね。いや~うまかった!コーラとの組み合わせが最強です!現在、動画ストックを作成中!希望がありましたら、引き続き随時募集中です☆ アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:00

  • アメリカの食卓 34  ホットドッグを食す!

    アメリカの食卓 34 ホットドッグを食す!

    第34弾です。今回は、アメリカといえば定番のホットドッグを食しました。アメリカでは、路上店舗、ガソリンスタンドにあるコンビニ、フードコート、専門店などで食べられます。ミニホットドッグにすることで、色々な味を楽しめました。うまかった!アメリカの食卓集→mylist/31912293 フライドポテトsm18524770 2:32

  • アメリカの食卓 33  スパイシーロールSUSHI を食す!

    アメリカの食卓 33 スパイシーロールSUSHI を食す!

    第33弾です。今回は、スパイシーロールを作って食しました。具材として、マグロと海老を使いました。アメリカのSUSHIは、一見邪道ですが、刺身が新鮮でないため、このように食べる方が、無難な気がします。アメリカの刺身は食中毒の可能性もあります。安全で新鮮な刺身が食べられる日本は素晴らしいです。そして、日本の刺身で、これを試してみたいとも思いました。日本の寿司 2:55

  • アメリカの食卓 32 シカゴ風ディープディッシュピザを食す!

    アメリカの食卓 32 シカゴ風ディープディッシュピザを食す!

    第32弾です。今回はリクエスト料理のシカゴ風ピザを作りました。シカゴ風ピザとは、ディープディッシュピザといわれ、非常に厚みのあるピザです。ボリューム、カロリーがまさにアメリカンですね。しかし、はじめて生地を扱ったため、失敗が多かった。もうどうしようもなくなったため、パン作りの経験の豊富な嫁を召還しました。その他にも失敗が多かったけど、アメリカ料理の 2:46

  • アメリカの食卓 31 ベーコンサンデーを食す!

    アメリカの食卓 31 ベーコンサンデーを食す!

    31弾。アメリカのバーガーキングのベーコンサンデーです。今回は調理なしのレポート、しかもかなりシンプルです。いや~最初は目を疑いました。びっくりしたのが、意外においしいこと。テネシー州で限定販売していたら、好評で全米販売になったとのことです。しかしアメリカらしい商品だな。アメリカの食卓集→mylist/31912293 1:07

  • アメリカの食卓 30 スタッフドマッシュルームを食す!

    アメリカの食卓 30 スタッフドマッシュルームを食す!

    30弾です!いぇーい!今回は、アメリカのパーティー前菜でもある、スタッフドマッシュルームを作りました。マッシュルームに詰め物をしたもので、美味しいです。アメリカって生マッシュルーム安いんですよねぇ。しいたけとかは逆に高いけどね!そして怒涛のアップをしてきたため、とうとう動画ストックもなくなってしまった・・・。でもまたアップするので、しばしお待ちを~ 2:49

  • アメリカの食卓 29 クラブケーキを食す!

    アメリカの食卓 29 クラブケーキを食す!

    29弾です。今回は、アメリカメリーランド州で有名な、クラブケーキを食しました。これ、めちゃめちゃ美味しいです。ケーキといっても甘いわけっではなく、蟹のハンバーグみたいな感じ。蟹好きの人には、試して欲しい一品です。そして、今回使用した蟹缶。蟹缶って、日本だと個人的にはあまり良いイメージないんだけど、アメリカのは本物の蟹って感じで美味しいんですよ。缶詰 2:52

  • アメリカの食卓 28 モリモリ海南チキンを食す!

    アメリカの食卓 28 モリモリ海南チキンを食す!

    アメリカでは、鶏モモ肉が胸肉より安い。炊飯器は日本が世界に誇れる家電で、アメリカに行く日本人の持っていく家電No1(当方予想)。ということで、炊飯器を用いた低温調理の海南チキンを、鶏モモ肉をたっぷり使って作りました。最近ネタ切れ気味なので、みなさんも希望があったら教えてくださいね☆(作るかはわからないけど(笑))前回希望だしてくれた方もありがとうござ 2:42

  • アメリカの食卓 27 アボカドサルサ guacamoleを食す!

    アメリカの食卓 27 アボカドサルサ guacamoleを食す!

    第27弾です。まずはじめに訂正。動画内で『アボガド』と表記していますが、『アボカド』の間違いです。すみません。今回は、アメリカ、メキシコでよく食べられるguacamole(ワカモレ、グワカモーレ)を食しました。アメリカでは、ヒスパニックが人口の約20%占めているので、メキシコ食材、料理もたくさんあります。これ、すごく簡単で、日本人の口に合うサルサなので、是非試 1:57

  • アメリカの食卓 26 TVディナーを食す!

    アメリカの食卓 26 TVディナーを食す!

    26弾です。今回は、TVディナーを食しました。TVディナーとは、言わば、一回の食事がワンプレートにのった冷凍食品です。アメリカの食文化を語るうえで欠かせない一品。あまり評判は良くなかったので乗り気ではなかったのですが、トライしてみました。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:00

  • アメリカの食卓 25 国際融合食 スパムむすびを食す!

    アメリカの食卓 25 国際融合食 スパムむすびを食す!

    第25弾です。今回は、アメリカと日本の国際融合食である『スパムむすび』を食しました。アメリカといっても、本土ではなく、ハワイの郷土料理としてよく食べられています。日本との融合食が、郷土料理となっているのはすごいですね。見た目以上といっては何ですが、美味しいです。簡単なので、みなさんも是非。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:46

  • アメリカの食卓 24 スパゲッティーミートボールを食す!

    アメリカの食卓 24 スパゲッティーミートボールを食す!

    第24弾!今回は定番アメリカ料理、スパゲッティーミートボールを作りました。ミートボールがゆるかったけど美味しかったです。なんといっても、アメリカンサイズの粉チーズを大人がけできたので、大満足でした。 アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:55

  • アメリカの食卓 23 アメリカのカップ麺を食す!

    アメリカの食卓 23 アメリカのカップ麺を食す!

    第23弾。アメリカでは満足においしいラーメンが食べられません。ヌードルは低級料理と見られがちなことや、魚だしが口に合わないといったことが原因と考えられます。最近では、いくつかのおいしい日本の店(博多一風堂など)が進出してきて、見直されてきてはいますが、まだまだですね。ということで今回はアメリカのカップ麺を食しました。調理なしですが、今回は番外編と思 2:21

  • アメリカの食卓 22 パーティー料理 デビルドエッグを食す!

    アメリカの食卓 22 パーティー料理 デビルドエッグを食す!

    第22弾。いつもありがとうございます。今回は、デビルドエッグ(deviled egg)を食しました。古代ローマ時代に起源がある伝統料理。アメリカでは、パーティーには欠かせない、前菜料理になっています。特にイースターには欠かせない一品。今回の動画のデビルドエッグに、日本ならではのトッピング(例えばいくらとか)とかしたら、さらにいいですね☆可愛く美味しい、さらに簡 2:38

  • アメリカの食卓 21 Shrimp Scampi を食す!

    アメリカの食卓 21 Shrimp Scampi を食す!

    第21弾です。今回は、アメリカ人の好きな海老を使って、レモンバターガーリックシュリンプを作りました。レシピは、カルフォルニア州で毎年開催している、Gilroy garlic festivalのものをアレンジしたのものです。このソース、黄金の組み合わせと思うのは自分だけでしょうか。追記:Shrimp Scampiと類似していたので、タイトル変更しました。 アメリカの食卓集→mylist/319122 1:54

  • アメリカの食卓⑳ アメリカンハンバーガーを食す!

    アメリカの食卓⑳ アメリカンハンバーガーを食す!

    とうとう第20弾になりました。今回は、アメリカンなハンバーガーを作り、食しました。すごくボリューミーで美味しかったです。後半のKIKKOMANのテリヤキソースを使用した半熟テリタマも絶品でしたよ☆ あとコーラは2Lで1ドルでした。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:56

  • アメリカの食卓⑲ 海老料理 shrimp with Lobster sauceを食す!

    アメリカの食卓⑲ 海老料理 shrimp with Lobster sauceを食す!

    第19弾です。アメリカ人海老大好き!今回は海老を使ったアメリカン中華です。shrimp with Lobster sauceはアメリカン中華にしては珍しく、油使用量が少ない。日本人が選ぶアメリカン中華では上位3位には入るメニューです。私としても、肉料理が多い環境の中、この料理は、嬉しい限りです。普通はgreen onion、ワケギを使いますが、家になかったので、彼を使いました。美味し 2:41

  • アメリカの食卓⑱ 厚切り牛タンステーキを食す!

    アメリカの食卓⑱ 厚切り牛タンステーキを食す!

    第18弾です。みんな大好き牛タン。焼肉屋の薄切りから、仙台の厚切り牛タンまで色々あります。これらはほとんどアメリカ産。そう、アメリカは牛タンも安い。今回は、それらよりすごく厚い、厚み2-3cmの牛タンステーキを食しました。ただ、牛タンは、前処理に時間がちょいかかるのが難点。ちょいきもいし。ソースは和風に、定番のネギ塩レモンソースにしました。アメリカの 2:50

  • アメリカの食卓⑰ 地味に旨いコーンチャウダーを食す!

    アメリカの食卓⑰ 地味に旨いコーンチャウダーを食す!

    第17弾です。今回は、とうもろこしが安かったので、生とうもろこしを用いたコーンチャウダーを食しました。コーンチャウダーもアメリカ料理で、バーモント州でよく食べられているそうです。味は絶品でしたが、いかんせん地味。すごい地味。地味なので、ちょっと悪ふざけをしてしまいましたが、よろしくお願いしまーす。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:55

  • アメリカの食卓⑯ アメリカン中華 General Tso's チキンを食す!

    アメリカの食卓⑯ アメリカン中華 General Tso's チキンを食す!

    第16弾です。アメリカにはアメリカナイズされたアメリカン中華料理が存在します。その中でもアメリカ人が大好きなGeneral Tso's チキン(フライドチキンの甘辛酢ソース和え)を食しました。General Tsoとは、左宗棠という清朝末期の大臣です。ただ、料理名の由来ははっきりしないそうです。また、アメリカの有名な中国ファーストフード店パンダエクスプレスの一番人気オレンジ 2:57

  • アメリカの食卓⑮ チキンTERIYAKIをガッツリ食す!

    アメリカの食卓⑮ チキンTERIYAKIをガッツリ食す!

    第15弾。今回は、アメリカの日本食、CHICKEN TERIYAKIです。TERIYAKIは、寿司、天ぷらと並ぶくらいメジャーです。ただアメリカのTERIYAKIの定義は、ソースに漬け込んで焼くで、タレを塗りながら焼く日本の手法と異なります。提案したのはKIKKOMANです。また、アメリカは胸肉よりモモ肉の方が安いです。日本と逆ですね。脂の少ないヘルシーな胸肉、通称ホワイトミートの方が 2:32

  • アメリカの食卓⑭ バナナブラウニーを食す!

    アメリカの食卓⑭ バナナブラウニーを食す!

    いつもありがとうございます。第14弾は初のデザートです。アメリカの祖母の味、定番のブラウニーを食しました。今回はバナナ味です。超濃厚ずっしりなバナナブラウニーは、カロリーが高そうですが、美味しかったです。ちなみにこの定番のBGMは美味しんぼです。今回の調理は、嫁がおこないました。あたたかく見守ってやってください。 アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:39

  • アメリカの食卓⑬ 定番コールスローサラダを食す!

    アメリカの食卓⑬ 定番コールスローサラダを食す!

    第13弾。こちらはオックステールシチュー(sm17967708)のサイドメニューで作りました。KFCで有名なように、コールスローサラダはアメリカの超定番サイドメニューです。本当に簡単にできるので、是非お試しを!動画ではパイナップルとかいれてますが、キャベツさえあれば何でもOK!ながさわ君やコーンを入れてもおいしいです☆今回は、付け合せなので、オックステールシチュー 1:54

  • アメリカの食卓⑫ オックステールシチューを食す!

    アメリカの食卓⑫ オックステールシチューを食す!

    第12弾です。今回は、時間をかけて、オックステールシチューを作りました。口の中でとろける肉は、ビーフシチューの王様といっても過言ではありません。同時投稿のコールスローとともに、大満足でした。アメリカの食卓集→mylist/31912293 3:08

  • アメリカの食卓⑪ Ribeyeステーキ丼を食す!

    アメリカの食卓⑪ Ribeyeステーキ丼を食す!

    第11弾。Tボーン、ポーターハウスに続いてのステーキ系です。Ribeyeは、やわらかジューシーで、確実に日本人好みだと思います。今回は飯も食いたかったので、丼にしました。  アメリカの食卓集→mylist/31912293 3:09

  • アメリカの食卓⑩ ホールローストチキンを食す!

    アメリカの食卓⑩ ホールローストチキンを食す!

    アメリカのスーパーでは、丸鶏のローストチキンが激安で売っています。それを紹介したく、今回の動画を作成しました。今回は調理なしです。 アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:48

  • アメリカの食卓⑨ クラムチャウダー in ブレッドボウルを食す!

    アメリカの食卓⑨ クラムチャウダー in ブレッドボウルを食す!

    アメリカ東海岸ニューイングランド発祥の料理、クラムチャウダーを食しました。今回は、ブレッドボウルに入れて作ってみました。じゃがいもをたくさん入れ、さらに小麦粉もいれたため、どろっとなってしまいましたが、美味しかったです。 アメリカの食卓集→mylist/31912293 3:12

  • アメリカの食卓⑧ BBQリブを食す!

    アメリカの食卓⑧ BBQリブを食す!

    アメリカの食卓第八弾。アメリカは『冷凍食品』、『調理済食品』が充実しています。その中で今回は、調理済みのBBQリブを紹介。ということで、今回は手抜き料理です。アメリカの食卓集→mylist/31912293 ⑪弾Ribeyeステーキ丼更新 2:11

  • アメリカの食卓⑦ ジャンバラヤを食す!

    アメリカの食卓⑦ ジャンバラヤを食す!

    アメリカの食卓第7弾、今回はケイジャン料理のジャンバラヤを作りました。ケイジャン料理は、カナダからアメリカに移住してきたフランス人により、もたらされた食文化です。スパイシーでなかなか美味しかったです。アメリカの食卓集→mylist/31912293 3:13

  • アメリカの食卓⑥  バッファローチキンウイングを食す!

    アメリカの食卓⑥ バッファローチキンウイングを食す!

    シリーズ6作目。日本ではあまり浸透していませんが、アメリカでのビールのおつまみといえば、絶対的にバッファローチキンウイングです。どこのバーにいってもあります。この味で、バーの良し悪しが議論されているほど。今回はギネスと一緒に食しました。みなさんも是非。 アメリカの食卓集→mylist/31912293 3:11

  • アメリカの食卓⑤ 豚テリT.K.G.(たまごかけごはん)を食す!

    アメリカの食卓⑤ 豚テリT.K.G.(たまごかけごはん)を食す!

    アメリカでは生卵を食べるのが難しいです。やっとこさ食べられる生卵を見つけたので、豚テリT.K.G.を作りました。ちなみに食肉も薄切りがほとんどないです。補足:食べられないのはサルモネラ菌の存在です。新鮮だからいいというわけではありません。サルモネラ菌以外で、生食を考えていないため、賞味期限が長く設定されているので食中毒にも注意です。前者の確率は低いです 3:09

  • アメリカの食卓④ 超超超巨大ロブスターを食す!

    アメリカの食卓④ 超超超巨大ロブスターを食す!

    爪が iphoneより大きい、アメリカ人が大好きなロブスターを食べた。推定20歳、2kgのロブスターは食べ応えがあり、馬鹿うまであった。アメリカの食卓集→mylist/31912293 3:07

  • アメリカの食卓③ 王様 porterhouseステーキを食す!

    アメリカの食卓③ 王様 porterhouseステーキを食す!

    Tボーンステーキ(sm16967794)を超える、ステーキが存在した。その名はポーターハウスステーキ。さっと作っただけなのに、半端なくうまかった。これこそ王様ステーキだ。アメリカの食卓集→mylist/31912293  4:09

  • アメリカの食卓② アメリカンな寿司、SUSHIを食す!

    アメリカの食卓② アメリカンな寿司、SUSHIを食す!

    海苔を消化できるのは日本人だけって知っていました?アメリカの日本料理屋でお寿司を購入、たべました。日本とはまた違った感じで楽しく美味しいです。新鮮さは日本にはもちろんかないません。アメリカの食卓集→mylist/31912293 2:16

  • アメリカの食卓① 魅惑のTボーンステーキを食す!

    アメリカの食卓① 魅惑のTボーンステーキを食す!

    魅惑のTボーンステーキを食しました。Tボーンは、サーロインとヒレが楽しめる、ステーキの王様です。霜降りが大好きだった自分が、赤身の肉も(・∀・)イイ!!と感じました☆ アメリカの食卓集→mylist/31912293 5:44

  • アメリカの食卓 122  ドラゴンロールを食す!

    アメリカの食卓 122 ドラゴンロールを食す!

    122弾!今回はアメリカの寿司屋でみる、ドラゴンロールを食しました。失敗してしまったけど。賛否色々あるけど、日本の食文化が、他国でも広がっているのはうれしいと思います。アメリカの食卓集→mylist/31912293(31-現在) mylist/35728807(1-30) 3:22

  • アメリカの食卓 121  メキシカンプレートを食す!【パスタ料理祭】

    アメリカの食卓 121 メキシカンプレートを食す!【パスタ料理祭】

    121弾!今回は、メキシカン料理を作り、ひとつのプレートにまとめました。アメリカにはヒスパニック系の人も多いので、メキシカンはよく食べられます。簡単で美味しいですよ!今回は、パスタ料理祭への参加もかねています。パスタ料理でないとは言っちゃだめ!!アメリカの食卓集→mylist/31912293(31-現在) mylist/35728807(1-30) 3:19

  • アメリカの食卓 120 マクドナルド 4種の1㌦バーガーを食す!

    アメリカの食卓 120 マクドナルド 4種の1㌦バーガーを食す!

    120弾。先日日本の100円マックが値上がりすると聞き、そういえば、1ドルバーガーってどんな種類があるのかと気になって、食べてみました。日本定番のマックチキンから、こちらにしかないと思われるハンバーガーもあって、中々楽しめました。しかし、Taylor swiftは美人可愛いと思うsm18769878。アメリカの食卓集→mylist/31912293(31-現在) mylist/35728807(1-30) 2:48

  • アメリカの食卓 119 超ジューシーなスペアリブを食す!

    アメリカの食卓 119 超ジューシーなスペアリブを食す!

    119弾。今回はスロークッカーとオーブンを使って、やわらかジューシーなスペアリブを作りました。スロークッカーを使うことでお肉がジューシーに仕上がります。仕上げにオーブンで香ばしさもつけて、最強ですね。うまかった!曲はBruno MARSのlocked out of heavenです。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20) 3:51

  • アメリカの食卓 118  KGC ケンタッキーグリルドチキンを食す!

    アメリカの食卓 118 KGC ケンタッキーグリルドチキンを食す!

    118弾!今回はリクエストのあった、ケンタッキーグリルドチキンを食しました。この商品従来のフライドチキンより低カロリーなのがうりになっています。味は期待していたより美味しかったです。ただ、オリジナルチキンの味とはだいぶ違うので、ケンタッキーにいってまで食べるかはわかりません。自分で作れそうだしね。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728 2:16

  • アメリカの食卓 117 ロブスタービスクパスタを食す!

    アメリカの食卓 117 ロブスタービスクパスタを食す!

    アメリカ人大好きロブスター。そのエキスがたっぷり溶け込んだロブスタービスク。もちろんアメリカ人大好きです。今回はNYの有名店スープマンのスープを使って、パスタに仕上げました。ところで、今回は、アメリカ(というか世界で)はやった、ハーレムシェイクを途中入れました。日本ははやっているのかな?その後のBGMはウイルとブリちゃんのscream and shoutです。アメリカ 3:19

  • アメリカの食卓 116 Fortuneクッキーを食す!

    アメリカの食卓 116 Fortuneクッキーを食す!

    手抜きで~す。といっても、アメリカの中華料理屋では、ほぼ100%でてくるクッキーです。こういう固有の文化ってのも、面白いですね~。もちろん中国では、食後にださないし、ていうか発明者は日本人だったりもします。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20) 1:00

  • アメリカの食卓 115 ソールズベリーステーキ(ハンバーグ)を食す!

    アメリカの食卓 115 ソールズベリーステーキ(ハンバーグ)を食す!

    115弾です。アメリカでハンバーグという言葉はありません。ハンバーグに最も近いのがこれ、ソールズベリーステーキでしょう。あまり、聞かない名前ですけどね!今回は、お肉の中から、とろーり玉子がでてくるように作りました。色々失敗も多かったけど、おいしかった!アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20) お気に入りユーザー2000人まであ 3:57

  • アメリカの食卓 114 ジャンク菓子pork rindsを食す!

    アメリカの食卓 114 ジャンク菓子pork rindsを食す!

    114弾!手抜きシリーズです。今回はアメリカ人にジャンクなお菓子を教わったので食べて見ました。炭水化物ゼロだからヘルシーという記事を見ましたが、絶対嘘だと思う。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20) 1:05

  • アメリカの食卓 113 アメリカの朝食、ポップタルトを食す!

    アメリカの食卓 113 アメリカの朝食、ポップタルトを食す!

    113弾。今回は、リクエストしていただいたポップタルトを食しました。これはケロッグでだされている子供用朝食です。これ給食にもでます。ていうか、アメリカの小学校は朝食も給食があります。しかし、最近手抜き動画が増えてるな~。ちょっと充電をかねて、少し休んで案を練ろうかな。リクエストも結構いただいたし。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728 2:00

  • アメリカの食卓 112 アメリカの栄養ドリンクを飲む!

    アメリカの食卓 112 アメリカの栄養ドリンクを飲む!

    112弾です~。今回は、アメリカの栄養ドリンクを飲みました。モンスターとスタバの栄養ドリンクです。こりゃ、元気になります!飲むだけ動画ですが、よろしくねん☆ アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20)  1:41

  • アメリカの食卓 111 ファッジソースでハーゲンダッツを食す!

    アメリカの食卓 111 ファッジソースでハーゲンダッツを食す!

    111弾。今回は、前回リクエストを頂いた、アイスねたです。今回はアメリカで食べられているホットファッジチョコレートソースをハーゲンダッツの上にかけて食べました。アイスの冷たさとソースの温かさのコントラストがたまらない一品でした。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20) 2:32

  • アメリカの食卓 110 小学生手抜き給食Lunchablesを食す!

    アメリカの食卓 110 小学生手抜き給食Lunchablesを食す!

    110弾。今回は、アメリカの手抜きランチ。これを小学生の子供にもたせる親がいるそうです。アメリカランチは手抜き多いな!日本の給食の良さがわかると思います。しかし、もう3月も終わりですね。途中休憩を挟みながら、3ヶ月で30本アメ食を投稿。自分でもびっくり。でもみなさん、もうさすがに、ネタ不足です!こんなの見たいとかあったら、コメントください!アメリカの 1:54

  • アメリカの食卓 109  ジャックダニエルソースで肉を食す!

    アメリカの食卓 109 ジャックダニエルソースで肉を食す!

    109弾。今回は、テネシーウイスキーで有名なジャックダニエルのステーキソースを使って、牛肉、鶏肉を焼きました。味はBBQソースが基本になってますが、ウイスキーの風味が味を引き締めて大人の味に。これはありです。BBQソースを作るときの基本の味にしたいくらいですね。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20)  4:00

  • アメリカの食卓 108 大きな低温ローストポークを食す!

    アメリカの食卓 108 大きな低温ローストポークを食す!

    108弾。今回はポークです。豚肩肉のブロックを買い、低温ローストポークに仕上げました。ソースもいくつか作り、おいしかった!しかし醤油は正義だな。BGM2曲目は、RihannaのWhere you have beenです。醤油に対して盛り上がっていくのを表現したかったのです。メリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20)  5:00

  • アメリカの食卓 107 アメリカのカップ麺を食す!part2

    アメリカの食卓 107 アメリカのカップ麺を食す!part2

    アメリカのカップ麺はアメ食23(sm18265228)で紹介しましたが、今回はより日本っぽいアメリカ製カップ麺がアジアンスーパーにあったので食べました。日本製のカップ麺はレベルが高いのを実感しました。mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20)  2:31

  • アメリカの食卓 106  シーザーサラダを食す!

    アメリカの食卓 106 シーザーサラダを食す!

    第106弾。シーザーサラダです。このサラダ、アメリカの国境近くメキシコの町でうまれ、その町がアメリカ人の歓楽街であったのもあり、アメリカへ普及していったという一品です。今ではすごいメジャーなサラダですよね、自分はイタリア発だとおもっていました。確かにこのコッテリさは、アメリカ人好きそうだもんね。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/3572880 3:00

  • アメリカの食卓 105  オレオフライを食す!

    アメリカの食卓 105 オレオフライを食す!

    105弾!今回は、オレオフライを食しました。オレオフライ、アメリカの屋台で売っているところがある(あった)らしく、大人気だそうです。実際作ったらうますぎた!カロリー高いけどね。ハーゲンダッツをあわせたら最高に美味しかったです。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20) 2:44

  • アメリカの食卓 104  トリプルワッパーLセットを食す!

    アメリカの食卓 104 トリプルワッパーLセットを食す!

    104弾。今回はバーガーキングのトリプルワッパーLセットを食しました。全部で2000kcalオーバーです。今週NY市長が施行しようとした、473ml以上の甘いソフトドリンクの販売中止という規制が、ニューヨーク地裁に棄却されました。その記念で。そして、もうひとつの記念でもあるのです。詳しくは動画で。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20) 2:00

  • アメリカの食卓 103  ケトルポテトチップスを食す!

    アメリカの食卓 103 ケトルポテトチップスを食す!

    103弾です。食べるだけ動画です。今回はケトルポテトチップスを食しました。ケトルとは釜揚げ方式のことで、低温で揚げたポテトチップスです。ポテトチップのオリジナルの手法は実はこれです。バリっとした食感と旨みが美味しいです。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20) 1:48

  • アメリカの食卓 102 からあげクンのゴーヤチャンプルーを食す!

    アメリカの食卓 102 からあげクンのゴーヤチャンプルーを食す!

    102弾。今回は、からあげクンコンテスト仕様。アメリカは関係ないですね。アメリカは多人種なので、色々な国の食材が手に入ります。今回は、なんとゴーヤが手に入ったので食しました。えっ、なぜゴーヤチャンプルにからあげクンかって??答えは最後に。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20)【超会議2×LAWSON チキン王者決定戦】~超からあげク 2:47

  • アメリカの食卓 101  アーティチョークパスタを食す!

    アメリカの食卓 101 アーティチョークパスタを食す!

    101弾です。今回は、生のアーティチョークを調理して食しました!どこのスーパーでも売っていますが、調理の仕方がわからず、今までパスしていました。今回はじめて調理しましたが、なかなかおいしいですね。今回はパスタにしましたが、サラダ、ピザにもよくのっているので、試してみたいです。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20) 3:00

  • アメリカの食卓 100  チョコレートキャラケーキを食す!

    アメリカの食卓 100 チョコレートキャラケーキを食す!

    祝!100弾☆去年からアップしはじめたアメリカの食卓も100回目を迎えることができました!みなさんありがとうございます!100回目となる今回は、バレンタイン企画、ハーシーズチョコを使って、キャラケーキを食しました☆キャラは最近賛否が多いあいつです。ハーシーさんが作ったハーシーズチョコですが、今は、ハーシーの工場がある市の名前もハーシーとなっています。昔観光に 3:38

  • アメリカの食卓 99  BBQプルドポークを食す!

    アメリカの食卓 99 BBQプルドポークを食す!

    99弾!今回は、アメリカ南部でよく食べられるBBQ家庭料理、プルドポークを食べました。豚の角煮とかが好きな日本人には、結構たまらない味になっています。やらかかくて美味しいですよ!アボカドを入れているのは見たときありませんが、入れてみちゃいました。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20) 2:54

  • アメリカの食卓 98  ガンボを食す!

    アメリカの食卓 98 ガンボを食す!

    98弾です!もうすぐ100ですね。今回はケイジャン料理のガンボを食しました!ガンボはオクラを使った料理です。オクラは日本の野菜と勘違いしていたため、アメリカのスーパーで見つけたときはビックリしました。スパイスがたっぷりきいて美味しかったです。アメリカの食卓集→mylist/31912293(21-現在) mylist/35728807(1-20) 3:12

  • アメリカの食卓 97  フィリーチーズステーキを食す!

    アメリカの食卓 97 フィリーチーズステーキを食す!

    97弾。今回は、フィリーチーズステーキを食しました。アメリカ合衆国発祥の地、フィラデルフィアの名物料理で、アメリカ全土で食べられています。アメリカではめずらしく薄切り肉を使ったサンドイッチです。これぞジャンクフードという感じでした。アメリカの食卓集→mylist/31912293(11-現在) mylist/35728807(1-10) 3:11

  • アメリカの食卓 96  Pigs in Blanketsを食す!

    アメリカの食卓 96 Pigs in Blanketsを食す!

    第96弾。今回は、アメフトスーパーボウル中にPigs in Blanketsを食しました。かわいい名前ですね。pigは豚のソーセージ、Blanketはパン生地です。今回はビスケット生地を使いました。スーパーボウル停電もあり、今年は長いですね。調理開始から、動画作成までして、まだ終わっていません。しかもなかなか面白い展開です。てかサンフランシスコの追い上げがやばい!!!という 2:23

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