ご当地グルメ動画一覧

タグ「ご当地グルメ」がつけられた動画 (全342本)11 件中 1ページ目を表示

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  • 味噌煮込みうどん♪ ~再現編~

    味噌煮込みうどん♪ ~再現編~

    山本屋総本家さんで頂いた名古屋めしのみそ煮込みうどんを自分なりに再現してみました! 山本屋総本家さんの訪問編はこちら:sm34139260ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12414433796.htmlレシピ:https://cookpad.com/recipe/5310369 〈関連動画〉B級/ご当地グルメシリーズ:mylist/43850568麺シリーズ:mylist/31315253和食シリーズ:mylist/54467415

  • 【日本の食文化】秋田県 ~秋田美人とマタギの里の絶品料理~

    【日本の食文化】秋田県 ~秋田美人とマタギの里の絶品料理~

    秋田県の食文化を紹介する画像集です。東北地方の日本海側に位置する秋田県は、古くから米どころとして日本の食を支えてきました。とてもおいしい郷土料理と豊かな食材に恵まれた土地で、特に、肉と米と酒に関しては国内でもトップクラスのブランド力を誇っており、全国的にその名を知られています。男鹿(おが)半島では漁業も盛んで海鮮料理が豊富なほか、雪国らしく、鍋も

  • 【日本全国】めん料理・画像集【東日本編】

    【日本全国】めん料理・画像集【東日本編】

    うどん、蕎麦、ラーメン、焼きそば、そうめんなど、おいしい麺料理をまとめた画像集です今回は東日本編(北海道、東北、関東、甲信越、北陸、静岡県)です。西日本編:sm17786492さて今回の東日本編の主役は、甲信地方から北関東一帯のいわゆる「海なし県」です。この地域は古くから蕎麦と小麦の栽培が盛んで、美しい山の清流は良質の蕎麦やうどんを作り出しますそのため蕎麦

  • 【日本全国】めん料理・画像集【西日本編】

    【日本全国】めん料理・画像集【西日本編】

    うどん、蕎麦、ラーメン、焼きそば、そうめんなど、おいしい麺料理をまとめた画像集です今回は西日本編(沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海)です。東日本編:sm17900149古代、中国より麺の製法を学んだ日本人たちは、その知識をさらに研究し進化させ、独自の文化として取り込んで多種多様な麺料理を生み出してきました。想像してみてください。うどんのコシ、蕎麦の風味、

  • ローカルフード画像集Part5 【ローカルだと・・・?】

    ローカルフード画像集Part5 【ローカルだと・・・?】

    全国的にメジャーな食べ物だと思っていたのに、実はローカルな食べ物だった。そんな食べ物を紹介する画像集です。もちろん、ご当地グルメも含みます。今回で第5回目になります。意外とあるものですね。狭い国なのに、食文化は広大な国です、日本という国は。今回はハレの食べ物も紹介しました。ハレとケのハレのことで、おめでたい、縁起のよい食べ物のことです。ローカルフー

  • 実はローカルなファミリーレストラン

    実はローカルなファミリーレストラン

    前作:実は全国区ではないローカルフード画像集sm15986696 で、メジャーだと思っていた食べ物が実はローカルだった時の衝撃を楽しんでいただきましたが、ローカルな「商品」があるなら、 当然ローカルな「店」もあるわけで。個人経営の食堂はともかくとして、ファミリーレストランとなるとチェーン店ですので、地元の人たちにはよく全国区だと勘違いされやすいと思います。今

  • 味噌かつ♪ ~名古屋名物~

    味噌かつ♪ ~名古屋名物~

    ブログ記事はこちら:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11548008313.htmlレシピ:http://cookpad.com/recipe/2249513プロの料理人のキチキチさん動画はこちら:http://www.youtube.com/user/motokchiコミュニティ:co1105383  マイリスト:mylist/23892962   特選動画:mylist/27326728 ブログhttp://ameblo.jp/cooking-s-papa/ツイッターhttp://twitter.com/s_papa7

  • ずんだ餅の作り方【緑の野祭】

    ずんだ餅の作り方【緑の野祭】

    枝豆を使った餡の、ずんだ餅を作りました!緑の野祭開催おめでとうございまーす!新人ですがよろしくっす!相変わらず雑ですが、ご了承下さい。次作:プリントクッキーの作り方 sm18035444前作:わらびもちの作り方 sm17990534自分の料理マイリスト mylist/30919169ブログ:http://bit.ly/YNObQr  Ameba:http://amba.to/10vevZNmixi :http://bit.ly/YNOCdt   twitter:

  • 実は全国区ではないローカルフード画像集

    実は全国区ではないローカルフード画像集

    例えば、出身地の違う人と食べ物の話をしていて、「〇〇っておいしいよね」「え?なにそれ知らない」「え?だってしょっちゅうCM流れてたじゃない」「え?見たことも聞いたこともないけど」「え?〇〇って全国区じゃなかったの!?」・・・となったことはありませんか?あるいは、転勤や転校で引っ越した先で「あれ?あれが売ってない・・・売り切れかな?」と思って、何軒

  • 【おかわり!】銘菓・画像集2【西日本編】

    【おかわり!】銘菓・画像集2【西日本編】

    銘菓・画像集【西日本編】:sm17038708銘菓・画像集【東日本編】:sm17129547銘菓・画像集2【東日本編】:sm17528604本動画では、沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海地方の銘菓をご紹介します前作では多くの地元の方から、コメントで色々とおいしい銘菓を教えていただいたので、続編として追加しました。日本のお菓子文化は本当に奥が深く、まだまだ紹介しきれないくらいで

  • 【日本全国】銘菓・画像集【東日本編】

    【日本全国】銘菓・画像集【東日本編】

    日本全国の銘菓、名物菓子をまとめた画像集です。今回は東日本編(北海道、東北地方、関東地方、甲信越地方、北陸地方)です西日本編(沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海)→sm17038708地元に愛されているだけでなく、観光の土産ものとしても人気の高いおいしいお菓子をご紹介します。※続編:sm17528604なお、この動画には「無性に甘いものが食べたくなる成分」「国内旅行に

  • 【日本の食文化】埼玉県 ~新作続々!埼玉ご当地グルメ王~

    【日本の食文化】埼玉県 ~新作続々!埼玉ご当地グルメ王~

    埼玉県の食文化を紹介する画像集です。関東地方中央に位置する内陸県で、首都に隣接した人口第5位の都道府県です。海産物はほぼ皆無ですが、ねぎやほうれん草、小松菜などが特産であり、首都圏の食文化を支える重要な農業県となっています。長らく「名物なし県」と言われてきましたが、地元の食材の魅力を全国に発信することを目的として近年始まった「埼玉B級ご当地グルメ王

  • 【日本の食文化】石川県 ~加賀百万石の伝統料理と能登の幸~

    【日本の食文化】石川県 ~加賀百万石の伝統料理と能登の幸~

    石川県の食文化を紹介する画像集です。北陸地方、日本海に面した都道府県であり、加賀百万石の城下町として知られる金沢を中心に栄える北陸一の都市です。日本海に大きく突き出た形の能登半島は海の幸が豊富で、魚醤を使用した海鮮料理が名物となっています。金沢を中心とした加賀では、加賀料理と呼ばれる豪華なおもてなし料理や、伝統的な加賀野菜が名産となっており、上品

  • 【ご当地グルメ】第4回 油麩丼

    【ご当地グルメ】第4回 油麩丼

    日本全国のB級グルメを、私、希美がご紹介いたします!第4回目は宮城県登米市の油麩丼!どうぞ、ご覧あれ☆※最初の方は、画質が荒くなっております。ご了承ください(´・人・`)※OP/EDは第1回目のものをつかいまわしてしまいました。ごめんなしゃい。(´・人・`)使用曲♪女々しくて/ゴールデンボンバー ↑ 完全に私欲に走りましたw追記:完成時に使っている背景は、パソ

  • 【のんたこちゅ】富山ブラックラーメンを食べに行った【れぼるん】

    【のんたこちゅ】富山ブラックラーメンを食べに行った【れぼるん】

    これは個人の感想です。富山ブラックラーメンの歴史は終戦後、労働者のために濃い味付けで腹持ちの良い太麺を使用したとのことで、その歴史を味わう食べ物のようです。ウィキペディアにも「富山大空襲の復興事業に従事していた食べ盛りな若者の昼食として、また汗をかく肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源」とあります。

  • 【日本全国】ゲテモノ料理・画像集

    【日本全国】ゲテモノ料理・画像集

    意外に思うかもしれませんが、日本はゲテモノの宝庫ですイカやタコはほとんどの国でゲテモノ扱いされ、世界の消費量の半分以上が日本です。納豆や塩辛は見た目から敬遠され、鯨やなまこ、海藻を食べる食文化も世界では珍しいとされていますなんでも食べることで有名な中国人でさえ、日本のたまごかけご飯や馬刺しが食べられないと言いますし、フグにいたっては「世界のゲテモ

  • かしわ飯【郷土料理作ってみた】

    かしわ飯【郷土料理作ってみた】

    第3回 九州の郷土料理「かしわ飯」( ´ ▽ ` )九州地方では、「鶏肉=かしわ」と呼ぶことからこの名がついたそうです。具材もシンプルで作りやすいので、ぜひ試してみてください♪[引用元リンク]JTCO郷土料理http://www.piconet.co.jp/magazine/recipe/254.html 【前回動画へ広告してくださった方】 とつくん様        ありがとうございました!◆料理動画マイリス my

  • 【おかわり!】銘菓・画像集2【東日本編】

    【おかわり!】銘菓・画像集2【東日本編】

    銘菓・画像集【西日本編】:sm17038708銘菓・画像集【東日本編】:sm17129547銘菓・画像集2【西日本編】:sm17456872本動画では、北海道、東北、関東、甲信越、北陸地方の銘菓をご紹介します前作では多くの地元の方から、コメントで色々とおいしい銘菓を教えていただいたので、続編として追加しました。日本のお菓子文化は本当に奥が深く、まだまだ紹介しきれないくらいです

  • 【日本全国】銘菓・画像集【西日本編】

    【日本全国】銘菓・画像集【西日本編】

    日本全国の銘菓、名物菓子をまとめた画像集です。今回は西日本編(沖縄、九州地方、四国地方、中国地方、近畿地方、東海地方)です東日本編(北陸、甲信越、関東、東北、北海道)→sm17129547地元に愛されているだけでなく、観光の土産ものとしても人気の高いおいしいお菓子をご紹介します。※続編:sm17456872 全国47都道府県の食文化→mylist/34613243

  • 【日本の食文化】群馬県 ~上州小麦文化と豚肉料理天国~

    【日本の食文化】群馬県 ~上州小麦文化と豚肉料理天国~

    群馬県の食文化を紹介する画像集です。関東地方北西部に位置する、山と森に囲まれた自然豊かな内陸県です古くから農業と畜産が盛んで、特に小麦、キャベツ、養豚が全国でもトップクラスであり、これらの特徴からうどん屋(粉物料理)とんかつ屋(豚肉料理)が多い地域となっています。また、こんにゃくの原料となるこんにゃく芋の栽培に適した土地で、全国シェア96%を占め

  • 【日本の食文化】岡山県 ~B級グルメパラダイス・倉敷・蒜山~

    【日本の食文化】岡山県 ~B級グルメパラダイス・倉敷・蒜山~

    岡山県の食文化を紹介する画像集です。中国地方、瀬戸内海に面する岡山県は、晴れの国と呼ばれるほど降雨量が少なく、台風や積雪被害のほとんどない過ごしやすい温暖な気候の地域です。この気候を利用して様々なフルーツが特産で、特に白桃、マスカット、ピオーネの生産量が日本一となっています。また、蒜山(ひるぜん)高原はジャージー牛の飼育頭数が日本一を誇り、おいし

  • 釧路ザンタレ♪

    釧路ザンタレ♪

    サラダスピナーを超高速回転させます!ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12375293752.html レシピ:編集中 〈関連動画〉 ご当地グルメシリーズ:mylist/30203660鶏肉シリーズ:mylist/#/30749678 にんにくまみれの鶏の唐揚げ:sm16899056B級グルメシリーズ:mylist/43850568 チューリップ:sm22698418 コミュニティ:co

  • 牛のバラ焼き♪ ~十和田のバラ焼き風~

    牛のバラ焼き♪ ~十和田のバラ焼き風~

    ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12093234328.html参考にさせて頂いたレシピ:http://xn--n9jf7e0c.xyz/?p=418関連動画B級グルメシリーズ:mylist/43850568ご当地グルメシリーズ:mylist/30203660すた丼:sm23423895コミュニティ:co1105383  マイリスト:mylist/23892962   特選動画:mylist/27326728ブログhttp://ameblo.jp/cooking-s-papa/ツイッターhtt

  • 【日本の食文化】愛媛県 ~柑橘王国と伊予の海鮮~

    【日本の食文化】愛媛県 ~柑橘王国と伊予の海鮮~

    愛媛県の食文化を紹介する画像集です。四国の北西に位置し、瀬戸内海から宇和海までぐるりと海に囲まれ、特に潮流が激しい海峡のため海産物はいずれも美味なものばかりです。柑橘王国として知られ、みかんや柚子などの果実類は日本でもトップクラスの品質と生産量を誇ります。また真珠や牡蠣など海産物の養殖も盛んで、特に真鯛の養殖に関しては日本一の漁獲高を誇っており、

  • ローカルフード画像集 PART2

    ローカルフード画像集 PART2

    出身地の違う人と食べ物の話をしていると、たまに通じなかったり食い違ったりしますよね?それって、ローカルフードでは?全国的にメジャーな食べ物だと思っていたのに、実はローカルな食べ物だった。そんな食べ物を紹介する画像集です。ローカルフード集シリーズPART1:sm18131111PART3:sm17256988PART4:sm17608460PART5:sm18078654今まで製作した動画はこちらです。mylist/18

  • 【日本全国】ご飯に合う・画像集【近畿・中部】

    【日本全国】ご飯に合う・画像集【近畿・中部】

    日本全国、ご飯に合うおかずを集めた画像集です。今回は、近畿地方、中部地方(東海・北陸・甲信越)です沖縄・九州・四国・中国地方編:sm20819894北海道・東北・関東地方編:sm20888104【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243※ジャンプ機能により、自動的に日本一周します。想像してみてください。炊きたての湯気が立ち上る真っ白いご飯。これにあと

  • 【日本全国】酒の肴・画像集【西日本編】

    【日本全国】酒の肴・画像集【西日本編】

    地酒で一杯やりたくなるような、酒の肴をまとめた画像集です。今回は西日本編(沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海)です。東日本編:sm17710831ところで、誰か、おいしい地酒を教えてください!30過ぎると、チューハイより酒のほうがおいしく感じるようになりますね。オススメがあればぜひ未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから※飲みすぎに注意

  • 坦々もつ鍋♪

    坦々もつ鍋♪

    ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12344414928.htmlレシピ:https://cookpad.com/recipe/4894782〈関連動画〉あっさり醤油味のもつ鍋:sm16494557みそ味のもつ鍋:sm19435171塩味のもつ鍋:sm25329244鍋シリーズ:mylist/33897084ご当地グルメシリーズ:mylist/30203660コミュニティ:co1105383  マイリスト:mylist/23892962   特選動画:mylist/27326

  • 古代食 飛鳥汁

    古代食 飛鳥汁

    古代日本において、仏教伝来前まで食べていたと言われている飛鳥汁を作ってみました奈良県の郷土料理としても使われるらしいです。酒粕やすりごまを入れると美味しくなるとも言われるとかネットで調べた範囲では使う材料に決まりはないようなので、家にあった野菜を適当に使っています本格的に調べたわけではありませんので、もし何か間違っていたらごめんなさい古代料理 「蘇

  • カルボミート♪ ~簡単レシピで!~

    カルボミート♪ ~簡単レシピで!~

    超料理動画投稿祭!『究極のナポリタン&至高のミートソース』 (ar1433553)参加作品!の予定でしたが、修正してたら、14秒も遅刻してしまった・・・(涙)ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12369734308.htmlレシピ:https://cookpad.com/recipe/5040214 〈関連動画〉 ご当地グルメシリーズ:mylist/30203660 ベーコンの作り方:sm25587349

  • 【日本の食文化】茨城県 ~水戸納豆と食材の百貨県(デパート)~

    【日本の食文化】茨城県 ~水戸納豆と食材の百貨県(デパート)~

    茨城県の食文化を紹介する画像集です。関東地方北東部に位置する都道府県で、豊富な水源と豊かな土壌に恵まれた食材の宝庫です農産物出荷額が北海道に次ぐ全国2位という全国トップクラスの農業県であり、特にメロン、蓮根の生産量が日本一、そのほかの野菜や果物もことごとく全国上位に入る出荷量であり、首都圏の食を大きく支えていますまた納豆の生産量が日本一であり、全国

  • 【日本の食文化】福井県 ~越前・若狭の海の幸と鯖街道~

    【日本の食文化】福井県 ~越前・若狭の海の幸と鯖街道~

    福井県の食文化を紹介する画像集です。北陸地方、日本海に面した都道府県で、若狭湾から揚がる海の幸が豊富な土地です。18世紀ごろには、若狭湾の鯖を京都まで運ぶ行商人であふれ、鯖街道と呼ばれていました。御食国(みけつのくに)と呼ばれ、朝廷に数多くの食材を献上していた歴史があり、今なお皇室ご用達の食材が多いところです。隣接する京都や石川県と比べると一見して

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