郷土料理動画一覧

タグ「郷土料理」がつけられた動画 (全145本)5 件中 1ページ目を表示

並順
再生数 コメント 投稿日 マイリス 人気 新着/古い
投稿
指定なし 24時間以内 1週間以内 1ヶ月以内
時間
指定なし 5分以内 20分以上
  • 【日本の食文化】島根県 ~宍道湖七珍と甘味処・出雲~

    【日本の食文化】島根県 ~宍道湖七珍と甘味処・出雲~

    島根県の食文化を紹介する画像集です中国・山陰地方西部に位置する日本海に面した都道府県です農産物生産額は全国41位と下位ですが、その代わりに漁獲高に関しては中国四国地方の中でトップであり、全国有数の漁業県となっています汽水湖で知られる宍道湖ではしじみなどが全国有数の漁獲高で、ここで水揚げされる水産物は宍道湖七珍と呼ばれ、江戸時代の昔から親しまれてきま 17:25

  • 【日本の食文化】新潟県 ~米どころ日本一の郷土料理~

    【日本の食文化】新潟県 ~米どころ日本一の郷土料理~

    新潟県の食文化を紹介する画像集です。本州中部地方北部、日本海側に位置する都道府県です。米の生産量が日本一であり、特に魚沼産コシヒカリは米のトップブランドとして全国的に人気があります。包装切り餅と米菓の出荷額も日本一であり、高い知名度を誇っています。日本酒の生産量は全国3位、消費量は日本一の酒どころでもあり、銘酒が名を揃えています。佐渡島や柏崎などを 22:38

  • 【日本全国】ゲテモノ料理・画像集

    【日本全国】ゲテモノ料理・画像集

    意外に思うかもしれませんが、日本はゲテモノの宝庫ですイカやタコはほとんどの国でゲテモノ扱いされ、世界の消費量の半分以上が日本です。納豆や塩辛は見た目から敬遠され、鯨やなまこ、海藻を食べる食文化も世界では珍しいとされていますなんでも食べることで有名な中国人でさえ、日本のたまごかけご飯や馬刺しが食べられないと言いますし、フグにいたっては「世界のゲテモ 11:28

  • 【郷土料理】けんちんうどんって知ってる?

    【郷土料理】けんちんうどんって知ってる?

    久しぶりにけんちんうどんを食べてみました。そばのバージョンやつけ麺もあるけんちんシリーズ。ジュースは値段に含まれていません。BGMは魔王魂様からお借りしました。 https://maoudamashii.jokersounds.com/music_bgm.html9/3投稿 北朝鮮ミサイル発射直後から避難解除までのまとめ動画→sm31862070コミュニティ出来ました。動画まとめと生配信用です。→co3510927Twitter  3:23

  • 【日本の食文化】福岡県 ~食の都・博多のうまかもん~

    【日本の食文化】福岡県 ~食の都・博多のうまかもん~

    福岡県の食文化を紹介する画像集です。古くからアジア貿易の拠点として栄えた福岡は、西からのアジア文化と東からの日本文化の合流地点となり、独自の文化を生み出してきました。特に、中洲、天神、長浜では多くの屋台が立ち並び、雑多な食文化がひしめく食の都となっています。また、玄界灘、周防灘、有明海と3つの個性豊かな海に囲まれ、それぞれに違う海産物が水揚げされ 17:15

  • ボルシチつくるます(今度は自作)

    ボルシチつくるます(今度は自作)

    おはようございます ロマノフ家の末裔であるこの私が、ボルシチをつくってみたところ大変なことになりました  ぶっちゃけ、sm5357808←こっちのほうが見た目も実際もおいしいですm9(^Д^)   ◆曲をお借りしました⇒sm4145338   ◆藤宮衛P料理シリーズ⇒mylist/7705567   ブログ⇒http://gentlemanmamoru.blog59.fc2.com/(←最近更新していない) 11:05

  • 【日本の食文化】静岡県 ~ローカルフード大国・浜松・伊豆~

    【日本の食文化】静岡県 ~ローカルフード大国・浜松・伊豆~

    静岡県の食文化を紹介する画像集です北に富士山、南に駿河湾を臨む、東西に長い都道府県ですかつて東海道の宿場町として栄えた土地柄、西の食文化と東の食文化の交流地点となり、それが豊富な地元食材と合わさって化学反応を起こし独自に進化しており、とてもユニークな食文化を持ったローカルフード大国となっています海の幸、山の幸ともに豊富な土地であり、海産物ではサク 20:08

  • 【日本の食文化】大阪府 ~天下の台所と食いだおれの街~

    【日本の食文化】大阪府 ~天下の台所と食いだおれの街~

    大阪府の食文化を紹介する画像集です。平城京・平安京遷都の時代から物流拠点として栄えた大阪は、根っからの商売人の街です。江戸時代にはなんでもそろう場所として「天下の台所」と呼ばれるようになり、その中で培われた「商人(あきんど)気質」は、食文化にも多大な影響を与えてきました。余り物を利用してもう一品料理を作ったり、少ない材料費でおいしくてボリュームの 12:22

  • 【日本の食文化】徳島県 ~鳴門の海の幸と阿波の特選食材~

    【日本の食文化】徳島県 ~鳴門の海の幸と阿波の特選食材~

    徳島県の食文化を紹介する画像集です四国東部に位置する都道府県です。渦潮で有名な鳴門海峡から紀伊水道にかけて海産物が豊富で、特に潮流の激しい海域にもまれて育った海産物はいずれも美味なものばかりです内陸部はほとんどが山地で平野が少ないため稲作には不向きなものの、祖谷地方の山の幸、吉野川などから川魚が得られる他、高品質の農作物の特産地でもあります淡路島 17:25

  • もっち釣動組合♪♯16 【なかじさんとシーバス】

    もっち釣動組合♪♯16 【なかじさんとシーバス】

    今度は、なかじさんとシーバス!wシーバスで郷土料理に挑戦!次の動画→sm32854131マイリスト→mylist/27402910Twitter→https://twitter.com/motti_zzr 18:37

  • 【日本全国】ご飯に合う・画像集【近畿・中部】

    【日本全国】ご飯に合う・画像集【近畿・中部】

    日本全国、ご飯に合うおかずを集めた画像集です。今回は、近畿地方、中部地方(東海・北陸・甲信越)です沖縄・九州・四国・中国地方編:sm20819894北海道・東北・関東地方編:sm20888104【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243※ジャンプ機能により、自動的に日本一周します。想像してみてください。炊きたての湯気が立ち上る真っ白いご飯。これにあと 14:58

  • 【日本の食文化】福井県 ~越前・若狭の海の幸と鯖街道~

    【日本の食文化】福井県 ~越前・若狭の海の幸と鯖街道~

    福井県の食文化を紹介する画像集です。北陸地方、日本海に面した都道府県で、若狭湾から揚がる海の幸が豊富な土地です。18世紀ごろには、若狭湾の鯖を京都まで運ぶ行商人であふれ、鯖街道と呼ばれていました。御食国(みけつのくに)と呼ばれ、朝廷に数多くの食材を献上していた歴史があり、今なお皇室ご用達の食材が多いところです。隣接する京都や石川県と比べると一見して 12:34

  • 【日本の食文化】 東日本・総集編  (ジャンプ機能つき)

    【日本の食文化】 東日本・総集編  (ジャンプ機能つき)

    東日本(北海道、東北、関東、中部地方)の食文化をまとめた画像集です。【この動画の楽しみ方】この動画内で、「(都道府県名)に行きたい」とコメントを入力すると、その都道府県にジャンプします。また、画面上に出る県名の書かれたボタンをクリックすると、その都道府県にジャンプします。ジャンプした先では、その都道府県の食文化を紹介します。※ただし、略称(大阪、東京 12:20

  • 【日本の食文化】東京都 ~大都市に今も息づく江戸文化~

    【日本の食文化】東京都 ~大都市に今も息づく江戸文化~

    東京都の食文化を紹介する画像集です明治時代以降の日本の首都であり、世界最大規模の経済都市である東京都は食文化においても日本の中心地と言える都道府県です。その多くは江戸時代の下町の屋台文化を発祥としたものや、戦後の高度成長期によって全国区に広まったものがほとんどであり、さらにこれに小笠原諸島・伊豆諸島の郷土料理が加わり実に多彩です。気風のよさと「粋( 19:36

  • 【日本の食文化】富山県 ~きときと新鮮!海の宝石箱・富山湾~

    【日本の食文化】富山県 ~きときと新鮮!海の宝石箱・富山湾~

    富山県の食文化を紹介する画像集です北陸地方東部、南に日本アルプス、北は日本海・富山湾に面する都道府県です豊富な水産資源に恵まれた漁業県であり、魚津や氷見ではブリの定置網漁や日本で唯一大群が見られるホタルイカ漁が盛んです活きが良く新鮮な状態を指す富山の方言で「きときと」という言葉があり、非常においしい魚が獲れることで有名で、寿司屋や回転寿司店も多い 19:02

  • 【日本の食文化】宮城県 ~杜の都・仙台のふるさとの味~

    【日本の食文化】宮城県 ~杜の都・仙台のふるさとの味~

    宮城県の食文化を紹介する画像集です。宮城県は東北地方で最大の都市、仙台市を中心に栄える都道府県で、工夫を凝らした郷土料理と食材に恵まれています。ササニシキ、ひとめぼれといった良質の米の発祥の地であり、また牛タン焼き、冷やし中華、炉端焼き、笹かまぼこなど、今や全国区となった食べ物の発祥の地でもあり、先駆的な食文化を持った土地といえます。気仙沼沖は、 15:41

  • 【日本の食文化】兵庫県 ~美食の都・神戸と灘五郷~

    【日本の食文化】兵庫県 ~美食の都・神戸と灘五郷~

    兵庫県の食文化を紹介する画像集です近畿地方西部に位置する兵庫県阪神地区は大阪に近く、粉物料理などB級グルメが多く、丹波篠山は猪肉や栗などの山の幸が豊富、但馬地方は日本海に面し海の幸が豊富で、特に松葉ガニとホタルイカの水揚げ量が日本一です播州はそうめんや醤油作りが有名で、牡蠣や穴子など瀬戸内海の幸に恵まれ、淡路島は畜産と農業に特化しています。そして中 17:51

  • 一人鍋つくるョ

    一人鍋つくるョ

    mylist/4972169 一人鍋してたら痩せた。ホントだって!w <エロイ人たちが心配してくれてますが、100均鍋ではない。と思います。思いたい。(昔から実家にあったのを持ってきたので)まぁ、うp主がアウアウ→早く逝ってよし!なだけですので、皆さんはエロイ人たちの言うように、ちゃんとした小鍋を買いましょう> <県民多すぎワロタ。両親のどっちかが秋田ですが、うp 7:01

  • 【日本の食文化】滋賀県 ~琵琶湖の恵みと近江の湖魚料理~

    【日本の食文化】滋賀県 ~琵琶湖の恵みと近江の湖魚料理~

    滋賀県の食文化を紹介する画像集です近畿地方北東部に位置する都道府県です海に面してない内陸県ですが、日本一の面積と貯水量を誇る湖、琵琶湖のおかげで漁業がとても盛んです琵琶湖固有種ビワマスやニゴロブナなどを初め、実に豊富な淡水魚が水揚げされ、佃煮やなれずしなどに利用されていますまた「近畿の水がめ」と呼ばれるほど水に恵まれているため農業、特に西日本では 18:40

  • 【日本の食文化】京都府 ~雅に・・・・究極の和食・京料理~

    【日本の食文化】京都府 ~雅に・・・・究極の和食・京料理~

    京都府の食文化を紹介する画像集です。平安京遷都以来、およそ千年にわたって日本の首都として栄えてきました。平安貴族の食、皇族の食、武家の食、寺や神社の食、茶人の食文化、そして庶民の食文化が織り交ぜられた多彩な食文化を持つ都であり、日本の伝統と技と心が料理という形を成して、現代まで受け継がれています。※ なおこの動画では、銘菓や甘味は含まれていません。 17:35

  • 【日本の食文化】広島県 ~瀬戸内の恵みと名物グルメ~

    【日本の食文化】広島県 ~瀬戸内の恵みと名物グルメ~

    広島県の食文化を紹介する画像集です。中国山陽地方西部、瀬戸内海に面した都道府県です。世界遺産を2つも有する、日本国内は元より国際的にも人気の高い観光地であり、土産物産業が非常に発達しています。漁業においては瀬戸内海の幸、特に牡蠣の養殖が日本一を誇っており、旬の時期になるとあちこちで牡蠣小屋と呼ばれる焼き牡蠣の食べ放題の店が盛況となっています。農業 20:20

  • しもつかれを作ろう

    しもつかれを作ろう

    栃木県が誇る郷土料理・しもつかれを、正月に帰省した際に父と二人で作ってみました。ちなみにうp主は一口たりとも食べていません(笑)。じじばば共はこれを夜間屋外に置いておき、半ばシャーベット状態になったものを旨そうに食するのです。おえええええ。 3:17

  • 【ムコ殿シリーズ】とんこつ

    【ムコ殿シリーズ】とんこつ

    鹿児島には10回ぐらい行ったことあるけど食べたことないです。ゴボウを買い忘れたのが痛恨の極み・・・mylist/20606844 ※ムコ殿シリーズmylist/24671234 5:00

  • 【日本の食文化】 西日本・総集編  (ジャンプ機能つき)

    【日本の食文化】 西日本・総集編  (ジャンプ機能つき)

    西日本(九州・四国・中国・近畿地方)の食文化をまとめた画像集です。【この動画の楽しみ方】この動画内で、「(都道府県名)に行きたい」とコメントを入力すると、その都道府県にジャンプします。また、画面上に出る県名の書かれたボタンをクリックすると、その都道府県にジャンプします。ジャンプした先では、その都道府県の食文化を紹介します。※ただし、略称(大阪、東京、 12:30

  • 抗酸化作用で活性酸素撃退!にんじんしりしり【料理してみた】

    抗酸化作用で活性酸素撃退!にんじんしりしり【料理してみた】

    沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」沖縄県民の長寿の秘訣、ここにあり…!◆料理動画マイリス mylist/59867648◆ゲーム実況やってます!⇛スマホアプリ『ダウト〜嘘つきオトコは誰?〜』 mylist/59102185フリーゲーム『RiSE〜囚われ少女の魔法譚〜』 mylist/59548058スマホアプリ『青鬼3』 mylist/61169598【藍華】◇twitter:本垢→@aika_aihana、ゲーム実況垢→@games_aika◇In 1:42

  • 今、個人的に食べたい各都道府県の料理、名産品とか

    今、個人的に食べたい各都道府県の料理、名産品とか

    どこか旅行へ行きたいけれど、お金がないので、想像で我慢。とりあえず、日本全国、各都道府県の郷土料理や名産品、おみやげなどから、今、個人的に食べたい物を選んでみました。皆さんのお薦めの一品とかあれば、教えてもらえると嬉しいです。去年、農水省が実施した郷土料理の人気投票結果:100~61位⇒sm2092329、60~31位⇒sm2094173、30~1位⇒sm2094835実際に郷土料理百選 6:58

  • 【日本の食文化】宮崎県 ~日向国の肉料理と南国フルーツ~

    【日本の食文化】宮崎県 ~日向国の肉料理と南国フルーツ~

    宮崎県の食文化を紹介する画像集です。九州地方南東部に位置する、全国屈指の農業県です。農産物の出荷額は全国6位と上位に位置していますまた牧畜業では乳牛、肉牛、豚肉、鶏肉いずれも全国トップレベルの出荷額を誇り、特にブロイラーの出荷額は日本一です。もちろん地鶏も有名で、様々な郷土料理に利用されています漁業も盛んで、近海だけでなく遠洋漁業の本拠地としても全 18:45

  • 【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【東日本】

    【日本全国】寿司・丼・味ご飯・画像集【東日本】

    寿司、丼、炊き込みご飯、雑炊、焼き飯など、白いご飯以外のご飯料理の画像集です。今回は、北海道、東北地方、関東地方 です沖縄・九州・四国・中国地方編:sm21063644近畿・東海・北陸・甲信越地方編:sm21155367【都道府県別】日本の食文化シリーズ・まとめ:mylist/34613243日本人にとって米は、特別な食べ物です。米料理のバリエーションに関しては、日本は世界一でしょ 13:15

  • 【日本の食文化】秋田県 ~秋田美人とマタギの里の絶品料理~

    【日本の食文化】秋田県 ~秋田美人とマタギの里の絶品料理~

    秋田県の食文化を紹介する画像集です。東北地方の日本海側に位置する秋田県は、古くから米どころとして日本の食を支えてきました。とてもおいしい郷土料理と豊かな食材に恵まれた土地で、特に、肉と米と酒に関しては国内でもトップクラスのブランド力を誇っており、全国的にその名を知られています。男鹿(おが)半島では漁業も盛んで海鮮料理が豊富なほか、雪国らしく、鍋も 15:10

  • 【日本の食文化】鹿児島県 ~薩摩・奄美・かごんまのうまかもん~

    【日本の食文化】鹿児島県 ~薩摩・奄美・かごんまのうまかもん~

    鹿児島県の食文化を紹介する画像集です。九州最南端に位置する鹿児島は、錦江湾に浮かぶ桜島を取り囲むようにして陸地が続き、世界遺産の屋久島、種子島、奄美大島など亜熱帯の島々が属する都道府県です。養豚、さつまいも、茶、かつお節など日本一の特産物も多く、全国的なブランド食材として人気があるだけでなく、豊かな郷土料理にも恵まれた土地です。また奄美大島はほぼ 17:49

  • 【日本の食文化】長崎県 ~和洋中・食の百花繚乱~

    【日本の食文化】長崎県 ~和洋中・食の百花繚乱~

    長崎県の食文化を紹介する画像集です。九州地方西部、対馬、壱岐諸島、五島列島を含む島々から成る都道府県です。県各地で漁業が盛んで、漁獲高は北海道についで全国2位の規模となっています。鎖国時代から重要な国際貿易港として栄え、ポルトガル、オランダ、中国など他国の文化が積極的に入ってきた背景から、食文化も実に国際色豊かなものとなっており、独特の食文化を築 19:41

  • 【日本の食文化】茨城県 ~水戸納豆と食材の百貨県(デパート)~

    【日本の食文化】茨城県 ~水戸納豆と食材の百貨県(デパート)~

    茨城県の食文化を紹介する画像集です。関東地方北東部に位置する都道府県で、豊富な水源と豊かな土壌に恵まれた食材の宝庫です農産物出荷額が北海道に次ぐ全国2位という全国トップクラスの農業県であり、特にメロン、蓮根の生産量が日本一、そのほかの野菜や果物もことごとく全国上位に入る出荷量であり、首都圏の食を大きく支えていますまた納豆の生産量が日本一であり、全国 17:31

nicotter内で人気の動画