とろり濃厚レア・ガトーショコラ【お菓子作り】 料理

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チョコレートカカオ

投稿者:チョコレートカカオ (4:42)
投稿日時:2017年05月12日

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料理マイリスト→mylist/46800026Youtubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRwこのレシピは日本で言われるガトーショコラの、レア感があり濃厚でグルテンフリーなレシピです。ガトーショコラとチョコレートケーキ、ブラウニー等、国によって指しているものが違うようです。ゆで卵は罠です。夕日に向かって走りましょう。●材料(1本 600g)チョコレート (カカオ分70%くらいが好ましい):200g全卵(M-L玉、約4個):180g無塩バター:170gグラニュー糖:70g

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